Ordu'nun Kabadüz ilçesinde yetişen meşhur yayla patatesi, modern tekniklerle toprakla buluşturuldu.

Görevde bulunduğu süre içinde önemli yatırım ve hizmetleri vatandaşların hizmetine sunarak bölgede her kesimin takdirini kazanan Kabadüz Belediye Başkanı Yener Kaya ekim alanında yaptığı açıklamada: “Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti meşhur yayla patatesimizi modern teknikle toprakla buluşturduk. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Özbay Dede ve Ziraat Odamızın destekleri ile yaptığımız örnek patates tarlamızda ekimlere başladık. Rabbim bol mahsul nasip etsin” dedi.

Kabadüz ilçesi, Verimli topraklarıyla ünlüdür ve özellikle yayla patatesiyle tanınmaktadır. Bu eşsiz lezzeti daha da geliştirmek ve üretimi artırmak amacıyla, modern tarım kullanımını kullanarak yeni bir çalışma başlatıldı.

Yerel çiftçiler ve tarım uzmanları, yayla patatesinin koruma altına alınmasını ve sınırlandırılmasını sağlamak için özel bir proje üzerinde çalıştılar. Bu projede, sıcaklığın doğal yapısını koruyan ve besin değerini artıran teknikler ayrıca sulama sistemleri ve gübreleme yöntemleri gibi modern tarım uygulamaları da devreye alındı.

Yapılan çalışma sonucunda, Kabadüz'ün meşhur yayla patatesi daha dayanıklı, daha büyük ve daha lezzetli bir hal aldı. Yeni teknikler sayesinde verimlilik artışı ve kalite standartları yükseldi.

Kabadüz'de bu çalışma çiftçilere ve bölge ekonomisine olumlu etkiler sağladı. Yayla patatesi, daha geniş bir pazar payına ulaşarak Ordu'nun gezici zenginliğini ve ulaşabileceği noktayı gösterdi. Bölge halkı, modern tarım tekniklerinin yaygınlaştırılmasının, tarımın sürdürülebilir kalkınmasına ve sürdürülebilir bir çevreye katkı sağlamaya inanmaktadır. Yayla patatesinin bu gelişimi, Ordu'nun gözetiminde bir dönüm noktası olarak değerlendirilmektedir.